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고추 효능,영양성분 바로알기(6-11) 고추 효능,영양성분 바로알기 고추는 고혈압 예방에 도움이 되고 고혈압 합병증을 방지해주는 것으로 2010년에 세계 3대 학술지에 발표되어 큰 이슈가 되었었습니다. 동물 실험 결과 6개월동안 고추를 꾸준히 섭취한 쪽에서 혈압이 낮아졌다는 연구결과였습니다. 고추는 옛부터 우리에게 친근한 식재료인데요. 고추 영양성분 중에는 혈압을 낮추는 효능이 있는 비타민C,칼륨,식이섬유,마그네슘,수분이 풍부하게 들어 있습니다. 그리고 고추는 과피가 단단하여 영양소 파괴가 적다는 장점이 있는데요. 실제 고추에는 비타민C가 사과의 15배, 귤의 2배나 들어 있습니다. 하루에 고추 2~3개를 섭취하면 일일 비타민C 권장량을 충족합니다. 우리나라에서 1년간 소비되는 고추의 양은 20만톤 이상으로, 대한민국은 전세계 1위의 고추 소.. 더보기
완두콩 효능,영양성분 바로알기(4-6) 완두콩 효능,영양성분 바로알기 완두콩은 칼로리가 낮을 뿐 아니라 인체에 필요한 영양소가 가득합니다. 단백질이 풍부하고 각종 비타민,미네랄,식이섬유가 골고루 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장내 유익균을 늘려 변비를 예방하고 포만감을 느끼게 하여 다이어트에 도움이 되는데요, 완두콩은 다른 콩에 비해 탄수화물과 지방 함량이 적으며, 단맛이 많이 나서 단 맛을 좋아하는 사람이 다이어트에 이용하기 좋습니다. 완두콩의 당도는 20.7%로 사과,배,딸기보다도 당도가 높습니다. 그러나, 완두콩 영양성분 중, 함유된 당분은 정제당, 가공된 당과 달리 흡수가 느리고, 그 외 단백질, 식이섬유가 함께 혈당수치를 낮출 수가 있어 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 완두콩에는 크롬이 함유되어 있는데, 크롬은 당대사에 중요한 역할을.. 더보기
꽃게 효능,영양성분 바로알기(사철) 꽃게 효능,영양성분 바로알기 꽃게는 밥도둑이라 불리는 국민 식재료입니다. 꽃게는 단백질,아미노산 외에 다양한 무기질과 항산화성분을 함유하고 있습니다. 봄철 암게는 산란을 앞두고 있어 그 맛과 영양이 일품입니다. 꽃게는 크기가 큰 대게에 비해 오히려 각종 영양소가 더욱 풍부합니다. 꽃게 영양성분 중 타우린은 적혈구 생성에 도움을 주며 혈관을 튼튼하게 하여 혈관질환을 예방,완화합니다. 저혈압 완화에 도움을 주는 타우린은 수용성으로, 꽃게를 물에 끓여 먹으면 물에 잘 녹아나와 많이 섭취할 수 있게 됩니다. 꽃게탕을 끓일 때 꽃게 다리 끝부분을 반 마디 정도 잘라주면 타우린이 더욱 잘 용출됩니다. 꽃게 영양성분 중 아스타잔틴은 손상된 신경을 회복시키고 신경의 퇴행을 막아 신경질환에 좋습니다. 아스타잔틴은 주로 .. 더보기
무월경 원인 6가지 바로알기 무월경 원인 6가지 바로알기 무월경에는 과 이 있습니다. 18세가 되어도 초경이 오지 않는 경우를 원발성무월경이라고 합니다. 자궁이나 질, 난소 등의 이상, 성염색체의 이상, 여성호르몬의 분비를 컨트롤하는 뇌의 시상하부나 뇌하수체의 이상 등이 있을 수 있으므로, 산부인과에 빨리 가봐야 합니다. 지금까지 문제없었던 생리가 갑자기 안 오는 경우를 속발성무월경이라 합니다. 초경이 시작되고 2~3년 정도는 아직 생리주기도 불규칙하고 때로 생리가 오지 않는 경우도 있습니다. 또 폐경이 가까워진 경우도 월경이 불규칙해집니다. 이런 무월경은 걱정할 일이 아니지만, 다음과 같은 원인의 무월경은 주의가 필요합니다. 1)무리한 다이어트에 의한 무월경 무리한 다이어트에 의해 급격하게 체중이 감소하면 호르몬의 균형이 깨지고 .. 더보기
생리불순 개선 방법 7가지 바로알기 생리불순 개선 방법 7가지 바로알기 생리불순을 방치하면, 자궁 내부가 임신하기 어려운 환경이 되거나 아예 불임의 원인이 되는 경우가 있습니다. 또 심각한 병이 있을 경우에는 그것이 악화될 가능성도 있습니다. 그러나 가벼운 생리불순은 스스로 개선할 수 있습니다. 다음과 같은 방법을 사용해 봅시다. 1)규칙적인 생활을 한다 생리불순은 호르몬 균형이 깨진 것이 원인일 수 있습니다. 건강에 좋은 규칙적인 생활리듬을 되찾아 호르몬 균형을 맞추는 것이 좋습니다. 낮에는 가능한 한 몸을 움직여 신진대사를 좋게 하고, 밤에는 숙면을 취하여 자율신경을 관리하는 것이 좋습니다. 2)스트레스를 해소한다 여성의 몸에 있어 생리라는 것은 섬세한 구조로 되어 있습니다. 그렇기 때문에 심신의 스트레스는 생리 주기에 영향을 줍니다... 더보기
생리불순 원인 바로알기 생리불순 원인 바로알기 여성에게 있어 생리불순은 큰 고민의 하나입니다. 자궁에 뭔가 이상이 있는 것은 아닐까하고 걱정도 되지만, 올바른 지식을 갖게 되면 무작정 불안해하기만 하는 게 아니라, 개선할 수도 있습니다. 그 중에는 상세한 검사를 요하는 경우도 있는데요, 그럴 때는 산부인과를 방문해야겠습니다. 생리불순은 구체적으로 다음과 같은 상태를 말합니다. 1)생리간의 주기가 길다,혹은 짧다2)생리의 일수가 길다, 혹은 짧다3)출혈량이 많다, 혹은 적다4)통증이 심하다 생리주기는 대략 25~38일이 정상범위라고 보는데요, 주기가 24일이내인 경우를 빈발월경(頻發月經), 39일 이상인 경우를 희발월경(稀發月經)이라고 합니다. 생리기간의 일수는 3~7일이 평균이지만, 사람에 따라 개인차가 있습니다. 또 출혈량이.. 더보기
식중독 예방법 9가지 바로알기 식중독 예방법 9가지 바로알기 1)신선식품은 신선한 것을 구입합니다. 고기, 생선, 채소류 등은 온도 관리가 제대로 되어 있는 곳에서 파는 것으로, 가능한 한 신선한 것을 구입해야 합니다. 유통기한도 체크합시다. 2)구입한 식품의 포장 고기, 생선의 즙이 흘러서 거기에 식중독균이 번식하는 경우가 있습니다. 즙이 새지 않도록 비닐봉지 등에 넣어 다른 식품과 들러붙지 않도록 합니다. 3)식품 보관 신선식품은 바로 냉장실이나 냉동실에 보관합니다. 냉장고가 꽉 차지 않도록 주의합니다. 4)손을 자주 씻습니다. 식품을 다루기 전과 다룬 후, 반드시 손을 씻습니다. 5)조리도구를 청결하게 관리합니다. 칼, 도마는 생고기와 생선을 자른 후 바로 채소,과일에 쓰면 세균이 붙기 쉽습니다. 중간에 열탕소독을 하든지, 고기.. 더보기
식중독 증상, 대처법 바로알기 식중독 증상, 대처법 바로알기 [식중독 증상] 식중독 증상은, 식중독균에 감염된 후 일정한 잠복기간을 거치고 나타납니다. 주로 복통이나 발열, 구토, 설사 등의 소화기관의 증상이 나타나지만, 중증화되면 열흘이상 물변이 지속되거나 혈변이나 고열, 쇼크증상, 의식장애가 올 수도 있습니다. 또한 클로스트리디움 보툴리눔균 등에 감염되면 소화기관의 증상은 나타나지 않아도 사물이 두 개로 보이거나 눈꺼풀이 무거워지거나 목소리가 나오지 않거나 호흡곤란 등의 증상을 일으키는 경우도 있습니다. 식중독으로 생각되는 증상이 나타나면 2차감염을 막기 위해 보건소에 연락하여 지시를 따릅시다. 증상이 가벼울 경우는 일반적으로 2~3일 정도 가정에서의 간호로 회복되지만, 중증으로 생각되는 증상이 나타나는 경우는 목숨이 위험한 경우.. 더보기

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